根據最新的市場調查服務數據，2021年農貿市場在經歷疫情沖擊后，已全面恢復至疫情前水平，并繼續作為生鮮農產品零售的核心渠道。報告顯示，農貿市場的日均客流和交易額均達到或超過2019年同期水平，反映出消費者對傳統市場的信任回歸。生鮮農產品中，蔬菜、水果和肉類等品類在農貿市場的銷售占比超過60%，凸顯其不可替代的市場地位。這一復蘇得益于政府政策支持、市場數字化改造以及消費者對新鮮、本地產品的偏好增強。農貿市場需進一步整合線上線下資源，提升服務質量和效率，以鞏固其作為生鮮零售主渠道的優勢。